馬來西亞檳州熟食小販。注意

隨著法令問題釐清後，檳州衛生局將在近日開始執法，沒有報讀該課程的小販將面對罰單對付！

衛生部早前規定熟食小販必須報讀由該部委任的私人公司所開辦的食物管理課程，否則今年1月起將受到對付。
 
檳州衛生局副主任古娜菲莎（食品安全與品質組）說，當局一再展延執法的原因，除了要給小販一個機會，當局也趁機反復檢查該條令，確保法令沒有任何漏洞。
 
她說，當局不排除在下週的突擊檢查行動中，會對未報讀有關課程者發出罰單。
 
“無論小販用任何理由求情，我們都不會再給予機會。尚未報讀該課程的小販，希望他們盡快上課。”她說，那些已經獲得證書的小販應該將證書放在攤格的顯眼處，以便執法人員檢查。

古娜菲莎週二在記者會上說，檳州向當局登記的小販僅有8589人，相對於州內3萬多名小販，有登記的小販僅佔小部份。

“很多小販誤會以為向我們登記後，執法人員會到他們的攤格突擊檢查。這種想法是錯誤的，我們只要接到投報就會去檢查，不管有關小販登記與否。”

她重申，當局呼籲小販登記，主要是作為當局的庫存資料及數據，這項登記無論對方是否為合法小販一樣是免費。

 檳州衛生局週一上午展開突擊行動，檢查了州內56間飲食中心，其中11間餐室的衛生情況不達標而被諭令暫停營業14天，問題包括食肆內有老鼠或蟑螂、廚房器具不清潔、環境不衛生、雇主及員工沒有注射TY2預防針等。